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E’ un’associazione che ha come obiettivo principale la promozione del "Sistema Puglia" nell’area Eurasia in collaborazione con partner istituzionali, enti locali ed aziende, attive nel processo di sviluppo della conoscenza dell’operosità pugliese nel mondo.
L’I.C.A.E. intende così comunicare in modo sinergico la cultura, la storia e le ricchezze del patrimonio artistico della Puglia, esaltandone l’unicità dei colori e dei sapori e valorizzando l’inventiva degli uomini e il dinamismo delle aziende operanti nei diversi settori economici.
Il progetto di internazionalizzazione dell’I.C.A.E. si rivolge principalmente ai Paesi dell’Eurasia ed in particolar modo al Kazakistan.
Prevede la possibilità di coniugare ed integrare le opportunità in campo economico, culturale e sociale affinché le diverse "isole produttive" territoriali,
seppur caratterizzate da diversi modelli di sviluppo, possano in modo autentico promuovere l’identità della Regione Puglia in Italia ed all’estero.